Jan 16, 2017
Winnipeg (Manitoba), le 25 octobre 2017 – Aujourd’hui, le conseil d’administration et la direction de MDI Holdings Corp. a accueilli des représentants du gouvernement et de l’industrie venus voir la nouvelle usine de transformation laitière à la fine pointe à Winnipeg, au Manitoba.
MDI Holdings Corp. est une entreprise conjointe entre deux transformateurs laitiers en tête de l’innovation, Vitalus Nutrition Inc. et Aliments Gay Lea. Cette installation est née de l’ingénuité et des partenariats dynamiques qui redéfinissent l’industrie laitière dans l’ouest du Canada en vue de la croissance et de la stabilité.
La nouvelle usine laitière de 100 millions de dollars traite maintenant un volume considérable de lait du Manitoba et de l’ouest du Canada et apaise ainsi la préoccupation des producteurs laitiers manitobains à l’égard d’une capacité inadéquate de transformation. De plus, elle place la province en bonne position pour la croissance, l’innovation et la modernisation de l’industrie laitière canadienne.
La construction qui a duré un an, dont la commande de lignes de production et d’équipement spécialement fabriqués, a été réalisée par des entreprises locales d’ingénierie et de construction qui appuient le secteur des métiers à Winnipeg et dans la région avoisinante.
CITATIONS
« Nous avons conçu et bâti cette nouvelle installation pour utiliser du lait canadien de haute qualité afin d’appuyer encore davantage Vitalus à titre de leader dans le marché mondial de la mise au point de protéines laitières de haute qualité, innovantes et personnalisées. MDI offre aussi une plate-forme de plus pour permettre à Vitalus de réaliser sa vision d’ensemble, qui est d’améliorer la vie des gens en exploitant pleinement la valeur nutritive du lait. »
– Philip Vanderpol, président et chef de la direction, Vitalus Nutrition Inc. et président de MDI Holdings Corp.
« En plus d’appuyer les producteurs laitiers du Manitoba et de l’ouest du Canada en créant une capacité accrue de transformation du lait de leurs fermes en produits laitiers de haute qualité, la nouvelle usine de transformation permet aussi à Aliments Gay Lea, le producteur de beurre en tête au Canada, de mieux servir nos clients de la vente au détail et des services alimentaires, et de faire grandir le secteur de la transformation alimentaire partout au Canada. »
– Michael Barrett, président et chef de la direction, Aliments Gay Lea
« Nous sommes emballés d’avoir une capacité et des compétences de transformation accrues au Manitoba et dans l’ouest du Canada, alors que nous continuons de faire grandir une industrie laitière durable avec nos partenaires dans l’industrie. Les Producteurs laitiers du Manitoba et les organismes représentant les producteurs agricoles de l’Ouest sont ravis de fournir le lait à cette installation de transformation à la fine pointe. »
– David Wiens, président, Producteurs laitiers du Manitoba
QUELQUES FAITS
À PROPOS DE
Vitalus Nutrition Inc. est un fournisseur en tête de file d’ingrédients laitiers évolués et personnalisés pour les industries alimentaires, de boissons et nutraceutiques mondiales. Grâce à nos installations de pointe et notre usine de transformation certifiée FSSC 22000, nous transformons le lait et le lactosérum en toute une gamme d’ingrédients laitiers de qualité, de valeur nutritive et de fonctionnalité supérieures. Nos produits, dont MPC 85, MPI 90 et VITAGOSMC, un ingrédient riche en galacto-oligosaccharides (GOS), sont utilisés à diverses fins dont la boulangerie, la confiserie, les produits laitiers, les collations, la formule instantanée pour bébés, les boissons protéinées, les barres nutritives, et plus encore.
Aliments Gay Lea est la première coopérative laitière en Amérique du Nord à inclure des membres autorisés des industries du lait de vache et de chèvre et de traiter ces deux types de lait dans toute une gamme de produits laitiers, dont le favori des consommateurs, le beurre Spreadables, le premier fromage cottage lisse en Amérique du Nord, Nordica SmoothMC, et une collation innovante faite à 100 % de fromage, Nothing But CheeseMC. Avec des membres dans plus de 1 300 fermes laitières et plus de 4 000 membres dans l’ensemble, Aliments Gay Lea Foods est reconnue pour ses valeurs d’inspiration coopérative et fait partie des fournisseurs préférés de produits laitiers primés et de composants laitiers de haute qualité.
PERSONNES-RESSOURCES :
MDI Holdings Corp. et Vitalus Nutrition Inc.
Elena Middlemass
Directrice des services de l’entreprise
Abbotsford, Colombie-Britannique
(604) 857-4526
emiddlemass@vitalus.com
Aliments Gay Lea
Robin Redstone
Directrice des communications
Mississauga, Ontario
(905) 399-0403
rredstone@gayleafoods.com
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