- Rendements: 2
- Préparation: 5 minutes
Ingrédients
Smoothie
- 1 tasse (250mL) Nordica Smooth bleuet et açaï
- 1 tasse (250mL) bleuets surgelés
- 1/2 tasse (125mL) chou frisé congelé, haché (facultatif)
- 1/2 tasse (125mL) lait
- 2 c. à table (30mL) beurre d'amande, naturel
- 2 c. à thé (10mL) jus de citron
Mélange montagnard aux amandes rôties
- 1 tasse (250mL) amandes, rôties, entières
- 1/2 tasse (125mL) graines de citrouille , rôties, salées
- 1/2 tasse (125mL) brisures de chocolat noir, non sucrés
- 1/2 tasse (125mL) bleuets, séchés
Garniture
- 1/2 tasse (125mL) bleuets, frais
Instructions
- Placer au mélangeur Nordica Smooth bleuet et açaï, bleuets congelés, chou frisé congelé, lait, beurre d’amandes et jus de citron, et réduire en purée jusqu’à ce que le mélange soit lisse, environ 1 minute.
- Entretemps, placer les amandes rôties, les graines de citrouille, le chocolat, la noix de coco et les bleuets séchés dans un petit bol et bien mélanger pour combiner.
- Verser le smoothie dans deux petits bols de service. Garnir chaque bol d’environ 1/4 tasse (60 mL) de mélange montagnard aux amandes rôties et 1/4 tasse (60 mL) de bleuets frais (ou plus, au goût).
- Conservez le surplus de mélange montagnard dans un contenant étanche autant qu’une semaine.
- Remplacez les bleuets séchés par des cerises ou canneberges.
- Hachez les amandes en petits morceaux si vous désirez un délicieux goût d’amandes dans chaque bouchée.
Tips:
