- Rendements: 3 tasses (750 ml)
- Préparation: 40 minutes
Ingrédients
- 1 tasse (250mL) bleuets
- 2 tasses (500mL) Nordica 2 %
- 1/4 tasse (50mL) noix de grenoble, haché
- 2 c. à table (30mL) miel liquide
- 2 c. à thé (10mL) graines de lin, (optional)
- 1 1/2 c. à table (7mL) gingembre, hachées
- 1/2 c. à thé (2mL) extrait de vanille
Instructions
- Écraser les bleuets dans un petit bol avec le dos d’une fourchette.
- Incorporer les bleuets, les noix, le miel, les graines de lin (si désiré), le gingembre et la vanille au fromage cottage; bien mélanger.
- Couvrir hermétiquement d’une pellicule plastique et réfrigérer pendant au moins 30 minutes ou jusqu’à 24 heures avant de servir.
Tips:
- Servir avec une salade de fruits ou sur un gruau chaud.
