- Rendements: 2 portions
- Préparation: 5 minutes
Ingrédients
- 2 tasses (500mL) café de torréfaction noire, fraîchement infusé
- 2 oz (60mL) rhum à la noix de coco
- 2 oz (60mL) ) Frangelico ou autre liqueur fine à la noisette
- GAY LEA - Noix de Coco Garniture Fouettée
- cannelle moulue
Instructions
- Mélanger le café, le rhum et la liqueur fine. Verser dans deux tasses de café dessert. Garnir d’une quantité généreuse de crème fouettée à la noix de coco. Saupoudrer de cannelle moulue et servir immédiatement.
Tips:
- Pour une version sans alcool, remplacez le rhum et la liqueur fine par 2 c. à table (30 ml) de sirop au chocolat et 1 c. à thé (5 ml) chacun d’extrait de noisette et d’extrait de noix de coco.
- Vous pouvez utiliser du chocolat chaud au lieu du café. Si vous préparez la version sans alcool, omettez le sirop au chocolat
