- Préparation: 9 minutes
Ingrédients
- 1/2 lb (200g) fromage brie canadien, couper en 12 morceaux
- 1 1/2 c. à table (22mL) GAY LEA - Beurre non salé
- 1/4 tasse (60mL) chapelure de biscuits Graham, ou biscuits secs, émiettés
- 3 c. à table (45mL) cassonade, tassée
- 1 pincée gingembre moulu
- 1 pincée muscade moulue
- 1 œuf, battu
- 12 figues ou autre fruit(pomme, poire, fraise, abricot, etc.), en tranches
Instructions
- Préchauffer le four à 425 °F (210 °C).
- Faire fondre le beurre dans un bol au micro-ondes. Incorporer graduellement les miettes de biscuits, les noix de pacanes, la cassonnade et les épices.
- Tremper les morceaux de Brie dans l’œuf battu puis les enrouler dans les miettes de biscuits avant de les déposer sur des tranches de fruit.
- Mettre les canapés sur une plaque à biscuits généreusement panée au beurre et cuire au centre du four 4 minutes ou jusqu’à ce que le fromage soit légèrement fondu, et les miettes de biscuits dorées et croustillantes. Servir immédiatement.
Tips:
- Bonne source de folate.
- Source : Les Producteurs laitiers du Canada
