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Sandwich de gaufres à la dinde, canneberges et cheddar

Commencer la journée avec un copieux et satisfaisant sandwich fait de gaufres et garni de dinde, de vieux cheddar et d’une sauce piquante aux canneberges.

  • Rendements: 4 portions
  • Préparation: 15 minutes

Ingrédients

Instructions

  1. Déposer les quatre gaufres sur la surface de travail. Badigeonner de moutarde et saupoudrer avec la moitié du fromage. Garnir de dinde, de sauce aux canneberges et du reste du fromage. Refermer avec les gaufres restantes.
  2. Faire fondre la moitié du beurre dans une grande poêle à feu moyen-vif. Faire griller les sandwichs, un à la fois, de 2 à 3 minutes de chaque côté ou jusqu’à ce qu’ils soient dorés et que le fromage soit fondu. Ajouter du beurre au besoin. Servir immédiatement.
  • Remplacer la moutarde au miel par de la vinaigrette ranch ou de la moutarde de Dijon si désiré.
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