- Rendements: 4 portions ou environ 6 tasses (1,5 L)
- Préparation: 20 minutes
Ingrédients
- 1 sachet (57g) IVANHOE - Nothing But Cheese Cheddar, divisé
- 1 c. à table (15mL) cassonade
- 1 c. à thé (5mL) poudre de chili
- 1 c. à thé (5mL) poudre d'ail
- 4 tasses (1L) maïs soufflé non salé, popped
- 1 tasse (250mL) petits bretzels
- 1 tasse (250mL) céréales de blé filamenté
- 1/4 tasse (50mL) GAY LEA - Beurre Salé, fondu
- 1 1/2 c. à thé (7mL) sauce Worcestershire
Instructions
- Préchauffer le four à 300 °F (150 °C).
- Mélanger 3 c. à table (45 ml) de fromage Nothing But Cheese avec la cassonade, la poudre de chili et la poudre d’ail dans un moulin à épices ou un mini-hachoir; mélanger à pulsions jusqu’à obtention de miettes fines.
- Mélanger le maïs soufflé, les bretzels, les céréales au blé tissé et le reste du fromage Nothing But Cheese dans un bol. Mélanger le beurre et la sauce Worcestershire; en arroser le mélange de maïs soufflé. Saupoudrer du mélange de fromage et d’épices et remuer pour bien l’enrober.
- Étaler sur une plaque de cuisson recouverte de parchemin. Cuire 8 minutes en remuant une fois. Refroidir sur la plaque de cuisson. Mettre dans un bol.
Tips:
- Pour une collation plus piquante : Remplacez le cheddar par du fromage Nothing But Cheese Monterey Jack à arôme jalapeno et remplacez la sauce Worcestershire par 1 c. à table (15 ml) de sauce Sriracha ou autre sauce épicée.
- Rangez le mélange dans un contenant étanche autant que trois jours.
