- Rendements: Donne de 4 à 6 portions
- Préparation: 20 minutes
Ingrédients
- 1 concombre, râpé
- 1 c. à thé (5mL) sel, au goût
- 1/3 tasse (75mL) feuilles de menthe, hachées finement
- 1 tasse (250mL) GAY LEA - Crème sure - Originale
- 1 oignon vert, hachées finement
- 1 c. à thé (5mL) zeste de citron
- sel, au goût
- poivre noir, au goût
Instructions
- Dans un grand bol, mélanger concombre et sel et laisser reposer 15 minutes. Égoutter et rincer à l’eau froide. Assécher le concombre avec de l’essuie-tout.
- Remettre le concombre dans le bol et ajouter le reste des ingrédients. Ajouter sel et poivre au goût. Servir immédiatement ou réfrigérer jusqu’au moment de servir.
Tips:
