- Rendements: 16 échantillons (environ 5 oz chacun)
Ingrédients
- 2 contenant (450g) Fromage cottage - nature Nordica Smooth, divisé
- 2 tasses (500mL) citrouille pure
- 1/2 tasse (125mL) sirop d'érable, divisé
- 2 c. à thé (10mL) épice pour tarte à la citrouille
- 1 1/3 tasses (325mL) granola ordinaire*
- 2 c. à thé (10mL) graines de citrouille crues non salées, environ
Instructions
Équipement- 2 tasses à mesurer de 4 tasses, 1 tasse à mesurer de 1 tasse
- Cuillerée à thé, cuillerée à table et 2 spatules
- 3 bouteilles compressibles de 16 oz (par lot)
- Contenants ou bols pour les garnitures sèches (granola et graines de citrouille)
- 16 verres à échantillon
- Mélanger un contenant de Nordica Smooth et la citrouille, 1/4 de tasse (50 ml) de sirop d’érable et l’épice à tarte à la citrouille. Diviser le mélange entre deux bouteilles compressibles.
- Mélanger un contenant de Nordica Smooth avec 1/4 de tasse (50 ml) de sirop d’érable. Verser dans la bouteille compressible qui reste.
- Presser environ 2 oz (60 ml) de garniture Nordica lisse/citrouille dans les verres à échantillon (pour atteindre environ 1 3/4 de po du verre).
- Garnir chaque verre de 1 c. à table (15 ml) de granola.
- Ajouter 1 oz (30 ml) de garniture érable/Nordica Smooth (environ 1/2 po de profondeur).
- Garnir de 1 c. à thé (5 ml) de granola et 1/4 de c. à thé (1 ml) de graines de citrouille.
Tips:
- *1 1/3 de tasse (375 ml) de granola égale 90 g. Une boîte de 560 g de Quaker Harvest Crunch prépare environ 6 lots d’échantillons.
