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Macaroni au fromage et salsa con queso

Les aliments réconfortants peuvent aussi être délicieux comme ce grand favori agrémenté de tomates, oignons, sauce fromage Con Queso et jalapeños

  • Rendements: 12
  • Préparation: 15 minutes

Ingrédients

  • 9 tasses (2.25L) IVANHOE - Sauce au fromage Con Queso
  • 6 tomates mûries sur vigne épépinées, en dés
  • 2 tasses (500mL) oignon rouge, en dés
  • 2 piments jalapeños , épépinés, en petits dés
  • ¼ tasse (60mL) jus de lime frais
  • 18 tasses (4.5L) macaroni, cuit al dente
  • 1 c. à thé (5mL) sel

Instructions

Sauce :
  1. Dans un grand bol, mélanger les tomates, l’oignon rouge, les piments jalapeños, le jus de lime et le sel. Réserver.
Pâtes :
  1. Par portion : dans un poêlon à feu moyen, chauffer ¾ de tasse (175mL) de sauce au fromage con queso jusqu’à ce qu’elle soit fondue. Ajouter 1 ½ tasse (375mL) de macaroni et bien mélanger jusqu’à ce que le mélange soit chaud. Servir dans un bol individuel garni de 1 c. à soupe (15mL) de salsa.
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Ingrédients

  • 9 tasses (2.25L) IVANHOE - Sauce au fromage Con Queso
  • 6 tomates mûries sur vigne épépinées, en dés
  • 2 tasses (500mL) oignon rouge, en dés
  • 2 piments jalapeños , épépinés, en petits dés
  • ¼ tasse (60mL) jus de lime frais
  • 18 tasses (4.5L) macaroni, cuit al dente
  • 1 c. à thé (5mL) sel